1、首先把香菇，肥牛卷下锅焯水，再把西红柿切丁备用。
2、然后锅中放油，油热加葱姜蒜，番茄，清水，再把肥牛卷和配菜倒进去。
3、最后加入生抽，盐，鸡精，胡椒粉，撒上香菜出锅即可，这样好喝的番茄肥牛汤就做好了。
