1、咸蛋黄放入烤箱中,160度,烤15分钟。
2、碾压成泥,过筛,加入切碎的肉松,搅拌均匀。
3、黄油软化,加入糖粉,搅拌均匀。
4、加入蛋液,搅拌均匀。
5、加入低筋面粉和杏仁粉,搅拌均匀。
6、搅拌至无干粉。
7、揉成光滑的面团,盖上保鲜膜,放入冰箱中,冷藏30分钟。
8、擀成面片。
9、撒上咸蛋黄肉松馅。
10、盖上油纸,压实。
11、去除油纸,整成三角形,放入冰箱中,冷冻30分钟。
12、取出,切块。
13、放入烤箱中,160度,烤15分钟。