1、准备西兰花，瘦肉
2、西兰花切块，瘦肉切丝
3、瘦肉放入碗中加入料酒、盐、淀粉、腌制五分钟
4、热锅热油下入瘦肉，翻炒八分熟盛出
5、热锅下油放入西兰花，大火翻炒三分钟
6、中火放入瘦肉，一起翻炒
7、盛出装盘即可
