1、先把鱿鱼洗干净，然后切成条状
2、放入料酒腌制10分钟，去腥
3、把料酒汁倒掉，放入烧烤汁腌制一会儿
4、蚝油和盐调成酱汁备用。
5、酱腌制好的鱿鱼平铺，刷上第四部调好的酱汁，然后用竹签串好。
6、电饼铛倒油烧热，再放入鱿鱼，煎烤。
7、烤至两面有点焦黄，撒上孜然粉，味道香香的就可以了