1、秋葵放入开水中，大火，焯熟。
2、捞出，切片。
3、鸡蛋打散，倒入温水，搅拌均匀。
4、过筛。
5、放上秋葵片。
6、放入蒸锅中，蒸熟。
7、小虾米放入料理机中，打成粉，撒在蒸蛋上。
8、再撒上黑芝麻。
