辣椒肉酱的做法
1、青椒洗净去蒂

2、切碎备用

3、小米辣去蒂切碎,我是用小米辣调节辣度,因为我老公不能吃辣,所以少放

4、放入小盆中备用

5、锅下薄油

6、下入辣椒翻炒

7、断生炒软后放入盆中

8、肉切小丁

9、大概这么大

10、这步的油要多一点,因为一会要炒酱,油少了容易糊,把肉炒熟,炒香

11、下入豆面酱和豆瓣酱,翻炒出香味,倒生抽,料酒,蚝油,白糖翻炒均匀

12、下入辣椒,翻炒均匀,再多翻炒一会

13、撒点白芝麻,没有可以不放

14、放凉后装入容器,真的太下饭,太好吃啦!

1、青椒洗净去蒂
2、切碎备用
3、小米辣去蒂切碎,我是用小米辣调节辣度,因为我老公不能吃辣,所以少放
4、放入小盆中备用
5、锅下薄油
6、下入辣椒翻炒
7、断生炒软后放入盆中
8、肉切小丁
9、大概这么大
10、这步的油要多一点,因为一会要炒酱,油少了容易糊,把肉炒熟,炒香
11、下入豆面酱和豆瓣酱,翻炒出香味,倒生抽,料酒,蚝油,白糖翻炒均匀
12、下入辣椒,翻炒均匀,再多翻炒一会
13、撒点白芝麻,没有可以不放
14、放凉后装入容器,真的太下饭,太好吃啦!