1、首先用酱油泄好大酱。搅匀。
2、炸好花椒油。
3、爆香葱姜。
4、打2个鸡蛋，不要加盐。切记。
5、倒入鸡蛋。用筷子炒匀。炒散。
6、加入大酱。
7、继续炒，超干水分
8、到下图的样子，就可以出锅了。
9、好了，出锅。
