1、瘦肉切片，用油、盐、蚝油腌20分钟
2、木耳预先用清水浸发，然后切丝
3、粉丝剪成段，用清水浸软
4、起油锅，放入瘦肉爆炒
5、加入木耳同炒
6、加入清水煮2分钟
7、放入粉丝，煮1分钟，加入少许盐调味便可
8、成品
