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厨师怎么做青椒炒鸡蛋
2024-11-03 21:27:40
1、鸡蛋打入碗中倒入少量的清水、食盐、少量料酒(鸡蛋和清水的比例大概5:1),一起搅拌均匀。青椒洗净切丝备用
3、锅中倒入食用油,大火烧至油温七成熟时,倒入青椒丝,食盐,白糖翻炒2~2分钟
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