秘制奥尔良鸡翅

1、鸡翅解冻洗净，用叉子叉出百孔后，再用刀两面划几刀，这是为了更入味。

2、准备一碟葱花，倒入鸡翅中。

3、将蒜剁成蒜末，一小碟的量，倒入鸡翅中。

4、将苹果去皮切成丁，一小碟的量，也倒入鸡翅中。

5、在鸡翅中加入一勺生抽，一勺老抽，一勺料酒，2勺奥尔良粉，抓匀。

6、鸡翅腌制2小时以上。

7、把腌制好的鸡翅放到烤盘上，两面均匀洒上一点芝麻。

8、放入烤箱，220度，两面各烤15分钟，香喷喷的奥尔良鸡翅就好了，大人小孩都爱吃。