1、将蒜切片,干辣椒掰开,备用。
2、将白菜洗净,用手掰开,再切成丝,备用。
3、将锅烧热,放油。
4、将干辣椒、蒜片,放入锅中爆香。
5、将白菜丝,放入锅中翻炒。
6、半熟的时候,倒入醋、鸡精、少许糖。待到快出锅的时候,放入少许盐。