美味!【亲子丼】的做法

2024-11-05 01:39:39

1、半个洋葱切成细条

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2、叶菜/鸭儿芹/小葱/身边的绿色小叶菜,去除根茎,将叶片切碎

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3、柴鱼高汤粉加几勺水搅匀

4、将鸡腿肉上的脂肪切去,然后将鸡腿肉切成大拇指盖大小的块粒

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5、柴鱼高汤加两勺酱油,两勺味淋,将其煮开

6、将洋葱放入有高汤的锅中煮软,煮软后直接将鸡肉放入锅中,鸡肉焖煮两分半钟(鸡肉煮白后),将菜叶也放入锅中

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7、敲开两个鸡蛋放入碗中,搅拌一下鸡蛋(不要搅太匀),然后将其浇入锅中,等到鸡蛋熟了之后就可以出锅了

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8、最后打上一碗米饭,将锅里的食物平摊至碗中

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