苋菜杆儿蒸南瓜

1、这就是简单的两位主角啦！

2、南瓜削皮。

3、南瓜切开，用勺子挖掉瓜瓤和瓜籽。

4、切成块。

5、取一个大碗，南瓜铺在底部，可以更好地浸在汤汁里。。

6、加适量盐，按南瓜的量就好，因为苋菜杆是咸的。

7、铺上苋菜杆。

8、加点蒜末。

9、倒入汤汁和适量菜籽油。

10、上锅蒸，多加点水，水煮开后至少大火15分钟，焖五分钟。蒸透吃着更放心。

11、加一点点剁椒，小家伙不擅长吃辣，不然可以在蒸的时候加点干辣椒。

12、翻出底部的南瓜，鲜美软糯，入口即化，好吃好吃。

13、汤汁也是极鲜美的，唉，就是容易多吃饭，愁啊！