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卤水鸡爪的做法
2024-10-11 23:26:44
1、把鸡爪放入冷水锅内,加入葱段、姜片各10克,绍兴老酒15克大火烧开,捞出洗净、沥干水分
3、小火炸至色泽金黄,捞出控油
5、小火卤至鸡爪熟透捞起
7、出锅浇在鸡爪上,撒葱花3克点缀,完成
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