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川菜豆苗炒鸡片
2024-10-12 03:11:07
1、将豆苗摘尖洗净。
3、将鸡肉脯去筋,切成片,先用料酒拌匀,再浆上蛋糊,拌上点油。
5、炒锅注入色拉油烧热,下入鸡片,轻轻拔散滑熟。
7、炒锅留少许底油,下如豆苗翻炒几下,再投入鸡肉片翻炒均匀。
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