1、黄豆提前浸泡2个小时备用
2、将猪蹄在水里煮3分钟左右，取出撇掉白色浮沫，再洗一遍。
3、将焯过水的猪蹄个黄豆，料酒，姜一起放锅里，加入适量的水。
4、选择煲汤的功能，定时2.5-3小时，我一般350w的锅定时是2.5小时。
5、到时间盛出来就可以了。
