1、杏鲍菇上锅蒸熟。
2、徒手撕成小块。
3、准备蒜末。
4、加入葱花，芝麻，辣椒面。
5、淋上热油。
6、加入耗油。
7、倒入生抽，陈醋。
8、再放入盐，糖和香菜。
9、搅拌均匀。
10、浇在杏鲍菇上。
11、搅拌均匀，装盘即可。
