1、白萝卜洗净后削皮，切成薄片备用。
2、牛肉洗净后切成薄片，放入碗中，倒入生抽、料酒、姜末、黑胡椒粉腌制20分钟。
3、锅内倒入少许橄榄油，放入葱花炒香，放入腌制好的牛肉翻炒至变色。
4、锅内下白萝卜片翻炒3分钟左右，倒入生抽、味精调味。
