1、将杏鲍菇切成小条备用
2、将杏鲍菇条加少许盐腌制出水使其入味
3、鸡蛋打散 加入面粉 玉米淀粉 椒盐粉搅拌均匀
4、将腌制好的杏鲍菇条倒入面粉糊糊中搅拌均匀
5、锅里倒入油 待油温六成热时候下入杏鲍菇条炸制
6、趁热撒上一点椒盐装盘开吃
