1、准备适量鸡爪切去指甲。
2、冷水下入鸡爪。
3、焯出血末。水沸捞出，洗去表面浮沫。
4、将焯好水的鸡爪，放入电饭锅。
5、加适量姜片、香叶、八角、桂皮、冰糖、料酒、生抽、老抽。
6、最后加适量水末过鸡爪。
7、电饭锅开启煮饭模式即可。
