1、准备花椒5克、八角5克、白糖5克、老抽5克、酱料包、猪肉800克。
2、把肉块放入水中焯一下，撇去浮沫，干料用纱布包裹上。
3、在高压锅中加清水，放入酱料包、肉方、老抽和白糖，开锅后加阀压制25分钟左右即可出锅。
4、总结如下。
