烫面牛肉蒸饺的做法
1、购买新鲜牛肋肉1.5斤，并绞成牛肉馅
3、洋葱切末，胡萝卜切丝
5、配好酱油、花椒油、姜末、香油、料酒、胡椒面等调料（前述有量），炒制好的胡萝卜丝剁几刀放入碗中待用。
7、放入胡萝卜末和洋葱末
9、包蒸饺
11、上屉蒸制
13、取出装盘
15、开吃，柔嫩香甜，汤汁浓郁。
1、购买新鲜牛肋肉1.5斤，并绞成牛肉馅
3、洋葱切末，胡萝卜切丝
5、配好酱油、花椒油、姜末、香油、料酒、胡椒面等调料（前述有量），炒制好的胡萝卜丝剁几刀放入碗中待用。
7、放入胡萝卜末和洋葱末
9、包蒸饺
11、上屉蒸制
13、取出装盘
15、开吃，柔嫩香甜，汤汁浓郁。