1、白菜扒叶洗净切大块。
2、胡萝卜和土豆削皮切块。
3、干木耳泡水。
4、木耳泡开洗净。
5、蒜扒皮切片。
6、锅里加油爆香蒜片。
7、加胡萝卜土豆块翻炒。
8、 放入十三香。
9、放进白菜炒至出水。
10、 加木耳和水炖开闭小火炖至白菜软烂土豆熟透。
11、加酱油。
12、加入胡椒粉即可闭火出锅。
13、 炖白菜出锅啦！