白菜榛蘑猪肉包子

1、面包桶中加入温水，面粉和酵母粉，

2、启动面包机和面10分钟，然后发酵1小时，

3、猪肉馅中加入酱油和蚝油，顺一个方向搅拌均匀，

4、白菜剁碎，加入1茶匙盐，腌15分钟，然后攥水，

5、榛蘑洗净，剪根，焯水，然后攥水，再切碎，

6、大葱切成末，

7、大葱末上浇上花椒油，再与猪肉馅拌匀，

8、加入白菜和榛蘑，拌匀，馅料就做好了，

9、面团发酵至原来的两倍大，

10、然后将面团取出排气后，揪成等大的16个剂子，

11、擀成包子皮，

12、放上馅料，

13、捏成包子，

14、还可以包成柳叶形状，

15、全部包好后码入蒸锅中，

16、二发20分钟，然后大火烧开锅，转中火，蒸15分钟，关火焖3分钟，出锅即可。