1、鸡腿肉切成小丁，加盐、料酒、生抽、姜丝、水淀粉拌匀腌制10分钟
2、蔬菜洗净切好备用
3、锅中放油，下入鸡丁翻炒变色盛出
4、锅中另放油，下入胡萝卜、香干、香菇、青菜梗翻炒
5、放入粉条，加少许水烧煮
6、分烧干，加盐、生抽调味炒匀
