无糖酸奶--饮品教程

1、不喜欢无糖的，可以加入30克左右的细砂糖和牛奶搅拌融化，加入酸奶发酵菌混合均匀，再发酵

2、酸奶锅体里倒入少许温水，先插上电源预热

3、勺子和容器，盖子事先用开水消毒，里里外外都要彻底的消毒哦。沥干水份或用干净的厨房纸巾擦干发酵菌倒入容器

4、倒入少量的牛奶先搅拌均匀融化

5、再倒入剩下的牛奶混合均匀

6、发酵6至8个小时。表面凝固即可。揭开盖子的时候要轻轻的。上面的水会滴落到酸奶表面。

7、吃的时候可以加入果酱或蜂蜜，水果搅拌均匀，就可以达到流动细腻的状态。露珠这次发酵了6个小时的无糖酸奶酸味刚好，太给力了。准备用来制作奶油奶酪的。却顺便偷吃了一碗，嘻嘻