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怎样做牛蹄筋才软烂入味呢
2026-04-30 15:29:20
1、牛筋放入高压锅中,压五十分钟,捞出
2、起锅烧油,放入火锅底料,豆瓣酱,炒出红油,加水烧开,捞出料渣,
3、加点老抽,料酒,盐,鸡精,放入蹄筋儿,放入葱姜,八角,桂皮,香叶,小辣椒,炖15分钟
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