1、葱、姜洗净切末
2、肉馅中加入大葱末、姜末、适量的生抽、耗油、盐和少许十三香，少许凉水，混合拌匀~
3、起锅，热油，六成热时，左手攥一把肉馅，从虎口处挤出丸子，右手用一个小勺将其刮入油锅中进行炸制~
4、待炸至丸子浮起，表面呈金黄之际，捞出，控油
5、当当~炸好的猪肉丸子有没有引起你的食欲
