蔓越莓肉桂酥条

1、准备好需要的材料

2、取出小包Ocean Spray蔓越莓，切碎，留少许稍大小颗粒莓肉

3、黄油室温软化，加入细砂糖打发只半发白状态

4、依次加入4个蛋黄，搅拌均匀

5、拌入Ocean Spray蔓越莓碎粒

6、筛入低粉、磨成粉的肉桂片

7、切拌揉成团

8、盖上保鲜膜室温静置15分钟

9、长方形烤盘垫上烘焙纸，放入面团

10、用擀面杖压成1厘米厚的长方形，尽量让表面平整

11、倒扣到砧板

12、切成4-5厘米的长条

13、表面刷上蛋液

14、烤箱预热180度，烤20分钟

15、晾凉品尝