1、将巴沙鱼切块,加入料酒和姜丝腌制10分钟
2、西红柿切丁
3、锅里喷少许橄榄油
4、将西红柿炒至软烂出汁
5、加水煮至沸腾,加入金针菇,煮两分钟
6、再加入龙利鱼
7、加入适量鸡精,酱油,醋即可
8、起锅加入一丢丢的胡椒粉和葱花即可