家庭版烤鸡好吃到停不下来
1、准备一直鸡洗净去掉头脖子,鸡爪,内脏,从胸骨切开备用。

2、把腌料的食材(苹果,胡萝卜,洋葱,蒜)全部放入打碎机打碎。

3、打碎的腌料放在一个大盆里,加入剩余的全部辅料搅拌均匀。

4、把整只鸡放入腌料里腌制6小时或过夜

5、腌好的鸡从腌料里取出放在包裹上锡纸的烤盘上,腌料去渣留汤,把汤放在小锅里熬稍微浓稠备用。

6、用刷子把熬好的酱汁刷在鸡身上,两面都要刷到。

7、烤箱220俣觊鄄幼度预热后放入烤盘,鸡翅尖的部位要裹上锡纸烤40分钟即可,如果烤制的过程中鸡翅中部分出现烤焦的情况,撕块锡纸盖上即可。
