1、消毒装果酱的器皿，锅中烧开水烫一下，然后控干水分
2、芒果去皮去核，切块
3、用料理棒打成泥 （没有的就切小点，做出来有果肉的果酱）
4、入不粘锅炒，加入适量冰糖
5、小火炒到你喜欢的浓稠度，加入少许柠檬汁
6、做好的果酱装入瓶中，倒扣，放凉，冰箱保存，尽快食用
