柠檬鸡排的做法
1、鸡胸肉洗净,吸干水份,用刀背两面拍松,撒上少量的盐和黑胡椒来个“马杀鸡”,腌制片刻(时间自己定)

2、鸡蛋+3勺生粉拌匀

3、放入腌好的鸡胸肉两面挂糊

4、平底锅加油烧热,放入鸡胸肉煎至两面金黄

5、稍凉切段

6、柠檬汁+白醋+白糖小火熬制冒泡

7、淋在鸡排上即可

1、鸡胸肉洗净,吸干水份,用刀背两面拍松,撒上少量的盐和黑胡椒来个“马杀鸡”,腌制片刻(时间自己定)
2、鸡蛋+3勺生粉拌匀
3、放入腌好的鸡胸肉两面挂糊
4、平底锅加油烧热,放入鸡胸肉煎至两面金黄
5、稍凉切段
6、柠檬汁+白醋+白糖小火熬制冒泡
7、淋在鸡排上即可