1、先把牛肉切丝+料酒+食用油+淀粉+糖抓匀备用
2、西芹切小段 泡姜泡椒 蒜 小米辣也切好备用
3、锅里热油 把牛肉先快速的翻炒盛出
4、把配料倒进去炒香 再加西芹炒两分钟
5、把牛肉倒进去融合加少许盐调味
6、出锅
