1、切2000克的南瓜,选择老南瓜,颜色会好看很多
3、南瓜切成小块
5、南瓜放到电饭煲里蒸熟,用碟子倒扣盖住南瓜,避免在蒸南瓜的过程中有水份进去南瓜泥里
7、南瓜泥分2次放入料理杯中
9、全部的南瓜泥放入炒锅里小火慢慢炒
11、再继续翻炒南瓜泥
13、再加点白糖炒炒
15、做冰皮月饼馅还得继续炒
17、南瓜馅炒好以后用碗装起来冷藏保存