怎样做香蕉发面小饼

首先将香蕉切成片，然后放在大点的盆子里面，之后打入两颗鸡蛋，用勺子搅拌均匀压成泥，然后加入白糖酵母搅拌均匀，少量多次加入面粉，用手揉成面团，再将面团擀成面皮，将面饼压出小饼形状，再用筷子沾水，再蘸上芝麻点在面饼上，将面饼放入电饼铛中煎至两面金黄，这样香蕉发面小饼就做好了。