家常菜；腊肉肠饭煲做法图解

1、准备原料

2、大米浸泡一个小时

3、将大米放入乐扣乐扣耐热玻璃锅中，加入比平时做饭时少一点的水量，放入微波炉里高火叮12分钟后取出

4、将腊肉肠切成片备用

5、牛心菜切丝，放入乐扣格拉斯盒中，加适量盐几滴油及少许水，放微波炉里高火叮1分钟后取出备用

6、将切好的腊肉肠摆到米饭上

7、将焯好的牛心菜丝摆到米饭上

8、打入一个鸡蛋后将玻璃锅再次放入微波炉里高火叮1分钟取出

9、取一碗，内装少许酱油、少许糖，滴几滴油，放微波炉里高火叮30秒取出

10、将叮熟的酱油倒入叮好的饭煲中

11、成品

12、趁热将鸡蛋与米饭及腊肉肠及蔬菜搅拌均匀即可