1、先把最重要的四样准备好
2、西葫芦切片，加盐搅匀
3、将辣酱，蒜末，香油，生抽搅拌均匀，辣酱就做好了
4、这时西葫芦也腌好了，放入面粉中
5、再均匀沾上鸡蛋液
6、煎锅热油，放入西葫芦
7、煎到两面金黄就可以出锅了，一定要趁热吃
