1、食材准备
2、银耳冷水泡发,去蒂洗净,撕成小朵
3、锅中放入银耳,倒入清水,大火煮开后,转小火慢炖一个小时
4、苹果去皮去核洗净切小块
5、红枣去核洗净
6、一个小时后放入苹果、红枣、红糖继续炖十分钟左右
7、一锅浓稠的银耳羹就炖好了,出锅慢慢享用吧!