奥尔良吮指排骨的做法

1、400克的排骨泡在冷水当中，泡出血水捞出，放在碗中，再加入25克的奥尔良腌粉

2、紧接着往里面加入五毫升老抽，少许清水，抓匀腌制一个小时

3、电饭锅刷油垫上姜片，葱段铺上腌好的排骨，再加入十毫升的料酒

4、最后加入适量清水，盖上盖子煮30分钟，再焖20分钟，盛出撒上白芝麻即可