1、温牛奶加酵母搅匀静置1分钟,加入一个鸡蛋,植物油,中筋粉,盐,揉成面团发酵。面要软。
2、将面团压扁,切成两指宽,一指长的长条。盖好醒发15分钟。用筷子在中间压一下。
3、油温七八成下锅,接着翻。待金黄肘出锅。
4、成品