1、大蒜剁成末
2、细粉丝泡热水,泡软厚用剪刀剪短一点
3、锅烧热加油,放一半大蒜熬成蒜蓉
4、熬好后加入另一半大蒜拌匀
5、泡软的粉丝沥干水,加入盐、白糖、生抽、蚝油,大蒜末拌匀,放在盘底。
6、带子以前化冰
7、把带子也放入刚才的粉丝汁中加入蒜蓉腌拌
8、姜带子放那在粉丝上,上锅蒸五分钟即可食用。