奶酪棒(模仿妙可蓝多)
1、吉利丁片剪块,泡在冰水里

2、德运纯牛奶,细砂糖,百吉福芝士片放入奶锅,小火加热

3、一直搅拌到芝士片融化即可,离火

4、放着冷却

5、现在温度50度,把吉利丁轻轻挤出多余的水分,放入到牛奶中,搅拌均匀。⚠️温度不要超过60度否则吉利丁片凝固会出问题。

6、好了

7、准备容器。泡泡真多,过滤一下

8、好了

9、放冰箱冷藏4小时后食用

10、吼吼凝固好了

11、切一切

12、好吃!便宜又大碗又简单制作噢

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