怎么做紫米红枣发糕
1、紫米洗净，擦干，放入料理机打成粉
2、过筛后和白色面粉混合
3、加糖、酵母粉和水，拌匀到如图粘稠度
4、倒入模具中，四五分满即可
5、入烤箱发酵一小时左右
6、发酵到两倍大左右
7、表面洒少许剪碎的红枣，入蒸锅，水沸腾后蒸10分钟左右即可
1、紫米洗净，擦干，放入料理机打成粉
2、过筛后和白色面粉混合
3、加糖、酵母粉和水，拌匀到如图粘稠度
4、倒入模具中，四五分满即可
5、入烤箱发酵一小时左右
6、发酵到两倍大左右
7、表面洒少许剪碎的红枣，入蒸锅，水沸腾后蒸10分钟左右即可