鸭血粉丝怎么做

1、准备食材鸭架、柁鲨辟咒鸭血、鸭肝、鸭肠，粉丝、青菜和香菜，将粉丝在锅中稍煮一下捞出，将鸭架冲洗干净，用煮锅事先提前1~2小时煮上。

3、将鸭血取出用刀尖将鸭血盒四周划开，用刀尖分别贴着盒子的四壁向下划一下，将鸭血取出，切成小方片，将熟的鸭肠、鸭肝分别也切成小块。

5、放入适量的味精将切好的香菜放在碗中，放入适量的味精，将煮沸的鸭血粉丝汤盛入碗中，搅拌即可食用。