1、起锅烧水，下入豆腐。
2、水烧开后捞出备用。
3、起锅烧油，下入适量葱花。
4、加入适量的鲜肉沫。
5、加入适量的郫县豆瓣酱翻炒均匀。
6、加入适量的老抽。
7、加入适量的生抽。
8、加入适量白糖炒匀。
9、下入备好的豆腐翻炒。
10、加入适量的清水。
11、盖上锅盖，焖煮5至10分钟。
12、开盖后大火收汁。
13、撒上适量的葱花即可起锅。
14、一道美味的家常豆腐就做好了。
