1、面粉加入热水用筷子搅成絮状(热水不要一下子全部倒入,一边搅一边加水)
2、和成面团静置15分钟。
3、分成40g左右的小剂子,擀成薄薄的圆片。小剂子上下可以撒些干粉防粘,但不要太多
4、锅内放少许油,小火,放入饼,烙1分钟左右,有鼓包翻面。
5、翻面烙1分钟左右。
6、出锅
7、可以加入自己喜欢的菜卷着吃!味道好极了!