如何做洋葱炒肉丝？

1、买回来洋葱2颗，洗干净、剥皮、切开。

2、买回肉丝洗干净，加入点嫩肉粉，待用。一般3-4元钱就够吃。根据人数基本而定吧。

3、将洋葱切丝。切的技巧就是先切成对半，再切片，最后拉开即可成丝。

4、将锅里放油烧热，将肉丝放进油里爆炒一下，稍微热一下即可出锅，待用。

5、锅里放油烧热，爆炒肉丝的油可以继续用，放进蒜、辣椒、姜等，爆炒。

6、将洋葱丝放进锅里爆炒至7份熟，然后加进肉丝，一起炒熟至十分熟，出锅。

7、看成果，是不是很不错呢。有兴趣的赶紧练习一下吧！