家常菜：蚝油双菇

1、鲜香菇和蘑菇洗净，切去根蒂后再切成片

2、小葱把葱白切段，葱绿切圈

3、热锅冷油，先把葱白放入爆香

4、然后把香菇和蘑菇放入翻炒

5、炒至有明显的汁水渗出

6、加入蚝油和白糖，翻炒均匀后再撒上葱花

7、最后关火出锅装盘

1、1.鲜香菇和蘑菇洗净，切去根蒂后再切成片。小葱把葱白切段，葱绿切圈。热锅冷油，先把葱白放入爆香。然后把香菇和蘑菇放入翻炒。

2.炒至有明显的汁水渗出。加入蚝油和白糖，翻炒均匀后再撒上葱花。最后关火出锅装盘。