吃货必学之凉拌海带丝

1、将买回来的海带洗干净泡发切成短条状，锅中加入清入倒入海带丝沸煮捞出去，装盘加入清水让海带丝保持清凉爽口的感觉。

2、蒜切末锅热油倒入切好的蒜末均匀搅拌再入少放辣椒面快速搅拌。

3、依次放入盐、生抽、耗油、花椒油调味，把调好的酱汁倒入海带丝中均匀搅拌。

4、取盘筷子夹出海带丝酱汁淋在上面，撒上葱花、白芝麻、香菜、红椒做装饰。

5、如果感觉太辣的话可以少话点辣椒面，味道可以根据个人喜好调味。